दोस्तों वैसे तो ड्राई फ्रूट कई तरह के होते हैं, जैसे कि बादाम, किसमिस, खजूर, काजू और मुनक्का लेकिन इन सब में से एक ड्राई फ्रूट है जिसका नाम है अखरोट जो बहुत सारे विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है. अखरोट आपकी सेहत बनाए रखने में मदद करता है. अंग्रेजी में हम अखरोट को वॉलनट कहते हैं.
दोस्तो सबसे पहले तो हम आपको अखरोट के फायदे के बारे में बताएंगे तो आइए एक एक कर कर इसके फायदे जान लेते हैं.
⇒ एक रिसर्च के अनुसार ऐसा माना गया है जो महिला रोजाना अखरोट का सेवन करती है उन महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर होने का खतरा दूसरे महिलाओं से कम हो जाता है. ‘
⇒ दोस्तो कई लोगों के शरीर की हड्डियां बहुत ही कमजोर होती है ऐसे लोगों के लिए अखरोट एक आयुर्वेदिक दवा के रूप में कार्य करता है क्योंकि अखरोट के अंदर अल्फा लिनोलेनिक एसिड होता है जो हमारे शरीर के हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और साथ ही अखरोट में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड सूजन को दूर करने में सहायता करता है.
⇒ जब हमारे बच्चे किशोरावस्था की तरफ प्रवेश करते हैं तो उनके दिमाग में कई सारी बातें चलती रहती है और कई सारे बच्चों की स्मरणशक्ति भी कमजोर हो जाता है ऐसे बच्चों को अखरोट का नियमित सेवन करना चाहिए क्योंकि अखरोट में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड ना सिर्फ हमारे दिल बल्कि हमारे दिमाग के लिए भी फायदेमंद होता है.
⇒ अखरोट दिल के बीमारी वाले रोगियों के लिए रामबाण की तरह काम करता है क्योंकि अखरोट में भरपूर मात्रा में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है जो कि आपके हृदय प्रणाली के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. ओमेगा 3 फैटी एसिड का मुख्य कार्य होता है आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रोल को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रोल का निर्माण करता है. व्यक्तियों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होती है उनके लिए भी अखरोट लाभकारी होता है.
⇒ बढ़ती उम्र के कारण लोग तनाव में रहते हैं जिस कारण उनको नींद भी कम आता है अगर आप नियमित रूप से अखरोट का सेवन करते हैं तो आपको तनाव से दूरी बढ़ाता है और एक बेहतर नींद प्रदान करने में आपकी सहायता करता है अखरोट के अंदर मेलाटोनिन नाम का हारमोन होता है क्योंकि आपको बेहतर नींद लाने में आपकी सहायता करता है. और यहीं पर ओमेगा 3 फैटी एसिड आपके ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है इससे आप तनावमुक्त होते हैं.
⇒ दोस्तो अखरोट एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो फाइबर से भरपूर होता है जो कि आपके पाचन क्रिया को सही करने में सहायता करता है. हम लोगों में से ज्यादातर लोगों को यह बात पता होगा जिस आदमी को कब्ज की शिकायत होती है उन लोगों को फाइबर युक्त भोजन करना चाहिए
⇒ अखरोट डायबिटीज के खतरों से भी बचाता है एक रिसर्च में ऐसा पाया गया है कि डायबिटीज बीमारी से ग्रस्त लोग अगर रोजाना 2 से 3 चम्मच अखरोट का सेवन करते हैं तो उन्हें टाइप टू डायबिटीज होने का खतरा बिल्कुल ही कम हो जाता है.
⇒ अखरोट हमारे शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी काफी मदद करते हैं क्योंकि अखरोट के अंदर एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं जो हमें दूसरी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है इसलिए आपको यह सलाह दी जाती है कि आप अपने डाइट में अखरोट जरूर शामिल करें।
⇒ गर्भावस्था के दौरान अखरोट किसी महिला को तो जरूर खाना चाहिए क्योंकि इसके अंदर मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड आपके होने वाले बच्चों के दिमागी विकास में काफी सहायता करता है आप अपने डॉक्टर से भी सलाह ले सकते हैं कितनी मात्रा में आपको अखरोट का प्रयोग खाने में करना है.
⇒ अगर आपका वजन ज्यादा हो गया है यानी कि आप मोटापा से ग्रस्त हैं तो आपके लिए भी अखरोट फायदेमंद है क्योंकि अखरोट में प्रचुर मात्रा में कैलोरी व प्रोटीन पाया जाता है क्योंकि आपके वजन को कंट्रोल करने में आपका सहायता करता है एक रिसर्च में यह भी कहा गया है या फ्रूट के प्रयोग से ना सिर्फ आपके शरीर का वजन कम होता है बल्कि उसे नियंत्रित भी रखता है.
⇒ अखरोट आपके शरीर के वेक्यूम क्लीनर की तरह काम करता है क्योंकि यह आपके शरीर के पाचन तंत्र में मौजूद अनगिनत बैक्टीरिया को साफ कर देता है.
⇒ अखरोट एंटी एजिंग की समस्याओं से भी निजात दिलाता है क्योंकि अखरोट के अंदर विटामिन बी पाया जाता है जो कि आपके शरीर के त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है वही विटामिन बी आपको मानसिक तनाव दूर करने में भी सहायता है अगर इंसान तनाव में रहे तो उसका सीधा असर उसके चेहरे पर पड़ता है और कम उम्र में ही बुढ़ा दिखने लगता है इसीलिए अगर आप हमेशा जवान और यंग बना रहना चाहते हैं अखरोट का नियमित प्रयोग अपने खाने में करें।
⇒ आज की भागती हुई जिंदगी में लोग पूरी नींद नहीं ले पाते हैं इसलिए उनके आंखों के नीचे डार्क सर्किल हो जाता है ऐसे लोगों के लिए भी अखरोट फायदेमंद होता है आप अखरोट के तेल को अपनी आंखों के नीचे लगाइए धीरे-धीरे देखिए आपका डाक सर्कल कम होने लगता है.
⇒ दोस्तो एक रिसर्च के अनुसार यह पता चला है कि अखरोट का तेल गंजेपन से भी निजात दिलाने में हमारी मदद करता है अगर आप नियमित रूप से अखरोट का तेल अपने सर में लगाएंगे तो गंजापन दूर होने के आसार नजर आते हैं.